Weber Compact Kettle – 1321004 – 57cm
Produktinformation
Testbericht
Der Weber Holzkohle-Kugelgrill „Compact Kettle“ besticht durch sein attraktives Design, welches an die Zeit der 60 Jahre erinnert.
Bestehend aus einem Kessel mit Deckel aus porzelanemailliertem Material, zwei Griffen aus Duroplast, einem verchromten Grillrost, Lüftungsschieber aus Aluminium sowie einer Ascheschale macht er schon etwas her.
Aufbau und Funktion
Beim Grillen geht es in erster Linie um den Genuss des Grillgutes. Nur wenn das Ergebnis zufriedenstellend ist und beim Brutzeln der Vorgang gemütlich abläuft ist alles perfekt. Darum kommt es darauf an, dass mit dem Holzkohle Kugelgrill „Weber Compact Kettle“ Du keine Probleme hast.
Bevor es aber losgehen kann musst Du zunächst den „Weber Compact Kettle“ aufbauen. Dies gestaltet sich sehr einfach mit dem passenden Werkzeug, und ist bereits nach ca. 10 Minuten erledigt.
Grillen mit dem Weber Compact Kettle
Bevor Du das Fleisch auf dem Rost verteilst achte darauf, dass die Kohle vollständig verglüht ist, es sollten keine Flammen lodern, was ansonsten gefährliche krebserregende Schadstoffe freisetzen würde.
Falls Du Probleme hast deinen Kugelgrill zu entzünden ist ein Anzündkamin, dafür die beste Lösung. Hierbei wird die Holzkohle ohne viel Zeit und Mühe in wenigen Minuten entfacht und ist für den Weber Compact Kettle grill bereit.
Der Deckel lässt ein indirektes Grillen zu, welches eher ein garen, statt ein brutzeln ist. Wenn Du noch nicht mit einem Deckel gegrillt hast, wirst Du feststellen, dass dies am Anfang zwar etwas gewöhnungsbedürftig ist, da die Garzeit je nach Grillgut variiert und Du noch aufpassen musst, doch dafür wird Dich das Endergebnis des „ Weber Compact Kettle“ verblüffen.
Die Hitze die beim Grillen entsteht wird vom Deckel geschützt und auf das Grillgut zurückgegeben, im Kugelgrill bleibt die Temperatur gleichmäßig, so ist es ein leichtes sogar ein ganzes Hähnchen darin zu garen.
Sicherheit
Der Weber Compact Kettle mit 57cm Durchmesser ist in der Konstruktion sehr stabil.Die zwei Räder sind wetterbeständig und robust, das Standbein hilft dabei, dass der Grill fest auf dem Boden stehen bleibt.
Wenn Du den Deckel nach einer Zeit wieder öffnen willst, nutze dafür lieber Grillhandschuhe, diese verhindern dass Du dich am Deckel verbrennst. Vorsichtig solltest Du auch mit dem Dampf sein, der beim Lüpfen des Deckels entströmt.
Reinigung
Die Reinigung des Compact Kettle geht ganz einfach vonstatten.
Einfach die Asche aus dem Kessel durch die Öffnungen schaben und später mit einem feuchten Tuch abwischen.Der Grillrost lässt sich mit einem Grillreiniger problemlos abwaschen.
Da der Kessel aus porzellanemailliertem Material besteht, setzt sich das angebrannte Fett des Grillguts nicht fest an, deshalb ist kein Schrubben nötig.
Preis-/Leistungsverhältnis
Da der „Compact Kettle“ viele Vorteile hat ist der Preis durchaus angemessen.
Zum einen ist der Weber Compact Kettle qualitativ hochwertig verarbeitet, kinderleicht zu bedienen und auch ohne kräftiges Schrubben zu reinigen.
Das Grillen mit dem Deckel lässt ein gesünderes Garen zu, welches die Mineralstoffe und Vitamine in Fleisch, Fisch und Gemüse beibehält.
Fazit
Wenn Du ganz entspannt, gesund und für deine ganze Famillie grillen möchtest, dann ist der Weber Compact Kettle genau der richtige Grill für Dich.
Der Anfang mit einem Kugelgrill mag gewöhnungsbedürftig sein, doch nachdem Du diese Form des Grillens entdeckt hast, wirst Du nie wieder missen.
Das tolle Design und das Preis- Leistungsverhälnis ist keinen Einspruch wert, denn der Grill erfüllt seinen Zweck.
Somit ist der Weber Compact Kettle wärmstens zu empfehlen.
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