Produkt Details

• Zwei breite Haltegriffe und 2 große Räder aus Metall
• Thermometer im Deckel integriert – zur besseren Bestimmung der Gartemperatur
• Brennkammer mit Seitentür und einem Zuluftregler
• Zwei Grillroste
• 2 Brennkammern

 

Testbericht

Wenn Du dich jetzt fragst, „was ist der Ultranatura Smoker Grill Denver?“, dann sagen wir Dir, ein Grill der nach typisch amerikanischer Art des Barbecue,  das Fleisch nicht grillt, sondern eher räuchert.

Dies bedeutet, der Smoker nutzt den Rauch um Dein Fleisch zu garen und ihm den typischen rauchigen Geschmack zu verleihen.

Um als Smoker Grill durchzugehen muss dieser eine Feuerschale und einen Kamin aufweisen.

 

Doch welche weiteren Eigenschaften noch wichtig sind, erfährst Du hier.

 

Aufbau und Funktion

Der Smoker Grill Denver ist ein wenig umfangreicher im Aufbau, die beiliegenden Schrauben passen nur, wenn Du diese wirklich fest anschraubst.

Da ansonsten vorne und hinten nichts passt. Ein kleines Manko finden wir, die fehlende Bauanleitung, wer demnach zwei linke Hände hat, wird es ein wenig schwerer haben den Denver zu montieren.

Ist aber erstmals alles an Ort und Stelle kann es auch schon losgehen mit dem „smoken“.

Das Aroma von Steak und Co. hängt ab vom  Holz welches Du verwendest. Nutze dafür unbedingt Hölzer die aromatisiert sind.

Die Geschmacksrichtungen können je  Frucht- oder Walnussbaum sanft, mittel oder kräftig ausfallen. Fruchtig oder derb.

Um nun zu „rauchen“, füllst Du die  Feuerkammer an der Seite mit dem Holz auf und entzündest es. Das Verbindungsrohr geleitet den  Rauch nun in die Hauptkammer, wo das Grillgut vorbereitet liegt.

Der Kamin befördert den Rauch nach außen.

Je nach benötigter Gartemperatur kannst Du diese am Zuluftregler regulieren.

 

Vorteile

Beim Denver kann nichts anbrennen, da das Grillgut schonend zubereitet wird. Somit hast Du mehr Zeit um dich mit den Gästen zu beschäftigen.

Damit Du das Steak außen knusprig und innen ganz weich und rosa erhälst, überprüfst Du die Temperatur am Thermometer der im Deckel eingebaut ist.

Je nach Bedarf ist nun Holz aufzulegen. Ein weiterer Vorteil dieses Garens ist, Du brauchst kein  Fett, isst somit gesünder.

Auch das ständige Wenden entfällt.

Mit dem  Ultranatura Smoker Grill Denver  wird Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse richtig zart und saftig, denn es ist kein Feuer da, um es auszutrocknen.

Du kannst sogar Pizza oder Kuchen damit backen. Das Ergebnis wird Dich verblüffen, es ist fast genauso wie beim Lieblings  Bäcker oder Pizzarestaurant.

 

Einfach Deckel auflassen und in die Hauptkammer die Holzkohle füllen, entzünden und grillen.

Wenn Du gerne ganze Hähnchen, Ente oder Lamm auf französische Art mit Senf, Knoblauch und Butter garen möchtest, eignet sich der Ultranatura Smoker Grill Denver  optimal dazu.

Die Roste lassen sich variieren und schaffen damit Platz für große Stücke Fleisch.

 

Nachteile

Beim Denver kann als Nachteil gesehen werden, die Montage, der Umgang mit der Regulierung der Temperatur und Länge der Garzeit.

Wobei diese Faktoren vom Smoker Grill Denver eher nebensächlich sind, da bekanntlich Übung den Meister ausmacht.

Es ist halt am Anfang etwas komplizierter die optimale Temperatur ausfindig zu machen, doch die meisten Informationen kannst Du im Internet googeln.

 

Verarbeitung

Die Konstruktion des Smoker Grill Denver ist robust und gefertigt aus pulverbeschichtetem Metall.

Die Räder übrigens auch.

Dies macht den Grill so besonders, da er resistenter ist gegen Rost und zugleich auch noch schick aussieht.

Er kann aufgebaut in der Garage gelagert werden, am Besten ist, Du nimmst dafür entweder eine alte Decke oder eine Abdeckung aus Plastik, um das Material zusätzlich zu schützen.

Der Smoker ist leicht zu reinigen. Du benötigst dafür nicht einmal eine Grillbürste, da ja kein Fett und Feuer da ist, der am Rost kleben bleiben könnte.

Die Asche kannst Du ganz problemlos aus der kleineren Kammer mit Hilfe eines Kehrbesens und Schaufel herauskratzen.

 

Preis-/ Leistungsverhältnis

Der Preis vom Ultranatura Smoker Grill Denver ist angemessen.

Da das Material qualitativ hochwertig erarbeitet ist und der Smoker wirklich Spaß macht und wahre Geschmacksexplosionen bietet.

 

Fazit

Wenn Du nach einem Grill suchst, der einzigartig, leicht zu bedienen und einfach lecker ist, dann hast Du ihn im Smoker Grill Denver gefunden.

Die verschiedenen Roste erlauben es Dir gleichzeitig Fleisch und Gemüse zu garen.

Lediglich die Temperatur müsstest Du dafür im Auge behalten, um das Gemüse nicht außeinander fallen zu lassen.

Mit dem Denver kannst Du neben Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst, auch noch Pizza und Kuchen backen. Denn er funktioniert ja fast wie ein Ofen.

Die Konsistenz der einzelnen Gaumenfreuden ist mit zart, saftig und herrlich rauchig zu betiteln.

Da der Smoker Grill Denver mit Rauch arbeitet hängt der Geschmack auch davon ab, mit welchem Holz Du arbeitest.

Dafür gibt es spezielle Holzchips, die sich im Geschmack unterscheiden.

Meist wird im Denver Walnuss oder Fruchtholz verwendet. Dies erzeugt ein herbes, kräftiges oder fruchtiges Aroma.

Probier das am Besten einfach mal aus.

Die Verarbeitung des Smoker Grill Denver ist qualitativ hochwertig, die Griffe aus Bambus passen perfekt zum schwarzen Metall, welches pulverisiert wurde.

So macht dieser Grill auch optisch etwas her.

Was noch nennenswert ist, ist die Bequemlichkeit des Garens. Sprich, der Smoker gart das Grillgut schonend und langsam.

Damit bekommst Du viel Zeit um den perfekten Gastgeber abzugeben.

Die Bedienung gestaltet sich leicht, wobei Anfänger es zuerst schwer finden werden sich mit den einzelnen Gartemperaturen und Zeiten zurechtzufinden.

Doch im Internet lässt sich alles finden.

Es empfiehlt sich Dir mit dem Ultranatura Smoker Grill Denver zu üben, nur so bekommst Du einen Griff dafür. Obwohl der Denver wetterbeständig ist, solltest Du ihn in der Garage lagern, leg zusätzlich ein altes Tuch oder eine Abdeckung über den Grill.

Damit Du noch ziemlich lange deine Freude am Grill hast.

Die Reinigung des Denver geht ebenfalls problemlos vonstatten, ohne dabei harte Chemikalien oder eine Grillbürste zu verwenden.

Es gibt ja kein Feuer oder Fett welches sich am Grillrost des ansetzen könnte.

Der Smoker ist eine tolle Alternative um kalorienarm und gesund zu grillen. Da für das Garen kein Fett verwendet werden muss.

Wenn Du Fisch garen möchtest, nutze dafür eine Schale, eine vakuumierte Alufolien oder eine Fischzange. Dies hindert den Saft des Fisches daran zu entfliehen.

Diesbezüglich können wir Dir den Ultranatura Smoker Grill Denver wärmsten empfehlen.